Μάρνη 18, Αθήνα
τηλ. 210 5232800
info@ictc.gr
www.iekalfa.gr
τηλ. 210 5232800
info@ictc.gr
www.iekalfa.gr
Ο Αρχιμάγειρας – Σεφ διευθύνει το προσωπικό της κουζίνας και εκτελεί:
Τον ποιοτικό έλεγχο και την αξιοποίηση των τροφίμων
Την παρασκευή εδεσμάτων κάθε μορφής
Τον τεμαχισμό και την προετοιμασία τροφών
Τη σωστή σύνθεση μενού
Την ζαχαροπλαστική
Ο σύγχρονος Αρτοποιός
για να αντεπεξέλθει στον ανταγωνισμό πρέπει να εμπλουτίσει τη γκάμα των προϊόντων που παράγει & με προϊόντα της Ζαχαροπλαστικής αλεύρου
Τον ποιοτικό έλεγχο και την αξιοποίηση των τροφίμων
Την παρασκευή εδεσμάτων κάθε μορφής
Τον τεμαχισμό και την προετοιμασία τροφών
Τη σωστή σύνθεση μενού
Την ζαχαροπλαστική
Ο σύγχρονος Αρτοποιός
για να αντεπεξέλθει στον ανταγωνισμό πρέπει να εμπλουτίσει τη γκάμα των προϊόντων που παράγει & με προϊόντα της Ζαχαροπλαστικής αλεύρου
Ανακάλυψε την τέχνη της Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής
Κατάκτησε τα μυστικά του έμπειρου σεφ & αρτοποιού
Στάσου επάξια δίπλα σε καταξιωμένους επαγγελματίες του χώρου
Διδάσκονται όλα από την αρχή: δεν απαιτούνται ιδιαίτερες γνώσεις και δεξιότητες
Κατάκτησε τα μυστικά του έμπειρου σεφ & αρτοποιού
Στάσου επάξια δίπλα σε καταξιωμένους επαγγελματίες του χώρου
Διδάσκονται όλα από την αρχή: δεν απαιτούνται ιδιαίτερες γνώσεις και δεξιότητες
- Συνεργαζόμαστε με γνωστές επιχειρήσεις αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, εστιατορίων
- Οι καθηγητές μας είναι χρόνια επαγγελματίες, γνωρίζοντας επακριβώς τι ζητά η αγορά
- Μπορείς να σταθείς επάξια, δίπλα σε καταξιωμένους επαγγελματίες
- Κάθε σπουδαστής φεύγει με ένα ολοκληρωμένο booking εργασιών
εφόδια για να
διεκδικήσεις μια
θέση εργασίας
Ειδικότητες τουριστικών επαγγελμάτων
- Αρχιμάγειρας-Σεφ
- Τεχνικός Αρτοποιίας
Ζαχαροπλαστικής
- Αρχιμάγειρας-Σεφ
- Τεχνικός Αρτοποιίας
Ζαχαροπλαστικής
Τί Παρέχουμε
